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ほたるこ ご利用いろいろ
お客様から教えていただいた「ほたるこ」の
食べ方をご紹介させていただきます。

ほたるこでカルパッチョ
カルパッチョサラダにぱらりと「ほたるこ」をふり
加えてみました。
見た目もひきしまり、おすすめです。

ほたるこでパスタ
井上絵美さんの著書「愛しのお取り寄せ」内で
ご紹介していただいたほたるこの冷製パスタです。

豆腐にほたるこ
お醤油代わりに、冷奴と合わせて。
サラダ感覚でお召し上がりいただけます。

ほたるこでおにぎり
夜食などの軽食にはおにぎりの具としても
大変美味しいです。

ほたること白ごはん
王道中の王道。
白い炊きたてご飯とほたるこの組み合わせです。
甘辛い味と山椒のアクセントがご飯のおともに
ぴったりです。
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