細かくきざんだわかめの茎に丹波産の山椒と小粒のおじゃこを加え､鰹と昆布の出汁で炊き上げました。
京の生醤油と､ミネラル・カルシウムを多く含んだ洗双糖を使用しています。
｢ほたるこ｣の由来は､山椒の青い実がちらちら見えるのを夜空に舞うホタルに見立てています。
受注生産品のためお時間を要します。
ご了承下さいませ。

●商品番号：GH-150
●内容量：吟撰ほたるこ杉筒(120g)
●賞味期限：冷蔵で30日

クール便でお送りいたします。